台風心配すね。福岡に住む友人はテレワークなので停電を心配しています。でも安全第一に!
私はかなりお天気に強い?らしく、ほぼ雨に降られない体質。降ったり止んだりの日は降られません。笑ってしまうくらい止んでます。1日朝から雨の日はもちろん降られるけれど。一昨日の夜も電車に乗っている間ゲリラ豪雨で駅に着いたら止んでいて、帰宅後シャッターを閉めるために窓を開けたらまたゲリラ豪雨…。ちなみに北海道に2か月以上いたとき3回摩周湖に行って3回晴れていて有名な霧の摩周湖はまだ見ていない…。一人に降る雨量が決まっていたら老後は毎日雨だと思う。
今日はえのき・コーン・とき卵のスープ(好きなスープの上位にいる)冷凍しておいたメロンパンのメロンパン、これやっぱりレモンパンみたいだな〜って思う。
お塩少し入れてえのきとコーンをドバッと入れて(私はたいていお水2カップ)煮立てて、とき卵にして、最後に胡麻油を少し。