「昨日の小骨が刺さったまんま君に小さくついた嘘」
キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・ウインナーのポトフ。
キャベツを小さく切らないで冷凍できるというので４分の１のまま冷凍したのを使ったんだけど、美味しくないー。やっぱりもうキャベツを大きいまま冷凍するのやめよう。
有賀薫さんのTweet
土鍋をIHで使えるプレートを購入して、土鍋で蒸し物。
— 有賀 薫 (@kaorun6) 2022年5月30日
すずきの切り身が安かったのを買ってきて、お皿に昆布をひいた上に塩した魚を乗せ、酒を振って蒸しました。刻んだ青ネギを塩と醤油と胡麻油であえて、魚が見えなくなるぐらい乗せて。こんなに簡単な料理でも土鍋とせいろだと雰囲気出ます。 pic.twitter.com/Am5BnOxbFf
「友人でもある我妻珠美さんの土鍋です。というブランドです。@cocciorino」
コッチョリーノの土鍋、可愛い💕 IHだから土鍋買うの諦めていたけれど、土鍋をIHで使えるプレートがあるというのでぜひ購入したい！
